Energy Sport Bar

La quantité d'hydrates de carbone disponibles est un facteur déterminant les performances dans les sports d’endurance et les exercices intermittents à haute intensité (alternance d’exercices et de courtes pauses). C’est pourquoi il est important de compléter les réserves d’hydrates de carbone au cours de ce type d’exercices. Ils assurent le maintien du taux de glycémie au cours de l’entraînement et reconstituent les réserves de glycogène musculaire.

Ces barres énergétiques se prêtent tant à une consommation avant et au cours de l’exercice. Avant l’exercice, le corps d’un sportif doit contenir un taux aussi élevé que possible d’hydrates de carbone. À cette fin, il doit consommer des aliments riches en hydrates de carbone les jours qui précèdent la compétition ou l’entraînement lourd (= recharge en hydrates de carbone) et prendre un repas riche en hydrates de carbone 1 heure et demie à 4 heures avant la compétition. Energy bar peut servir d’en-cas les jours qui précèdent la compétition et pendant ou peu après le repas préalable à la compétition.

En cas d'absence de consommation d'hydrates de carbone au cours d'efforts prolongés, les réserves de glycogène musculaire s’épuiseraient au bout d’environ 90 min .

Quelle quantité d'hydrates de carbone faut-il consommer au cours de l'exercice?

• Exercices < 1 h (15) : inutile de consommer des hydrates de carbone pendant l'exercice.
• Exercices de 1 à 2 h : 30-60g d'hydrates de carbone par heure d’exercice. (environ 1-2 Energy Bars)
• Exercices de 2 à 3 h : 60-90g d'hydrates de carbone par heure d’exercice. (environ 2-3 Energy Bars)
• Exercices >2,5 à 3 h : jusqu’à 90-120g d’hydrates de carbone par heure d’exercice. (jusqu'à 3 Energy Bars environ)

Les Energy bars ne fournissent pas seulement l’énergie nécessaire pour des performances optimales, elles sont aussi faciles à digérer grâce à leur faible teneur en graisses et en fibres.

Qui tirera profit de l’Energy Sport Bar?

Les barres énergétiques fournissent au corps de l’énergie à long terme au cours de l’exercice. Elles sont dès lors excellentes à consommer pendant les compétitions des sportifs d’endurance (marathoniens, triathlètes, cyclistes, nageurs sur de longues distances, etc.) et par les sportifs d’équipe et de raquette (football, basket-ball, tennis, etc.). Il en va de même pour les sportifs « explosifs » qui sont soumis à des séances d’entraînement de plusieurs heures à la chaîne (à titre d’exemple les sprinteurs, les sauteurs, les lanceurs, les haltérophiles, etc.) et les sportifs qui fournissent des efforts à moyen terme (coureurs, nageurs, kayakistes, rameurs, etc.), qui profiteront des barres énergétiques pour maintenir leurs réserves d’énergie.