Macronutrientes
Kcal 308 - 29g carbohidratos - 6.2g grasa - 32.8g proteína
¿Qué necesita?
- 1 cacito de Etixx High Protein Shake (sabor chocolate)
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de miel
- 250 ml de leche de almendras sin azúcar
- 25 gr de natillas (en polvo, por ejemplo Dr Oetker)
- Guarnición: chocolate puro (mín. 70%), frutos secos (p. ej. pistacho)
Método
- Mezclar la proteína en polvo con el cacao en polvo.
- Añadir la leche de almendras y la miel. Batir firmemente hasta que no queden grumos visibles.
- Verter 1/3 de la mezcla en una taza y añadir las natillas. Batir de nuevo.
- Poner la otra mitad de la mezcla en un cazo y cocer a fuego medio.
- Cuando la mezcla se haya calentado, puedes añadir la otra mitad con las natillas. Nota: no pongas el fuego demasiado alto porque las natillas espesan muy rápidamente. Remover hasta conseguir el espesor deseado.
- Servir en vasos o cuencos. Puedes servir el flan caliente o frío.
- Para darle un toque extra, puede añadir unas virutas de chocolate negro o frutos secos tostados (pistachos).
En colaboración con el embajador de Etixx Charlot Pauwels (Cook A Lot).
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